- Raisin de table
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Encyclopédie Universelle. 2012.
● Raisin de table raisin destiné à être consommé frais, comme fruit.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Raisin de table — Grappe de chasselas B. Le raisin de table est la désignation du raisin qui est exclusivement destiné à la consommation saisonnière comme fruit de bouche, par opposition aux cépages utilisés en viticulture pour l élaboration de vins par… … Wikipédia en Français
raisin — [ rɛzɛ̃ ] n. m. • XIIe; lat. pop. °racimus, class. racemus 1 ♦ Le raisin, des raisins. Fruit de la vigne, ensemble de baies (⇒ grain) réunies en grappes sur une rafle. Variété de raisin. ⇒ cépage; aramon, cabernet, chasselas, clairette, gamay,… … Encyclopédie Universelle
table — [ tabl ] n. f. • 1050; var. taule XIIIe (→ tôle); lat. tabula « planche, tablette » I ♦ Objet formé essentiellement d une surface plane horizontale, généralement supportée par un pied, des pieds, sur lequel on peut poser des objets. 1 ♦ Surface… … Encyclopédie Universelle
Table grape — Table grapes are grapes intended for consumption while they are fresh, as opposed to grapes grown for wine production, juice production, or for drying into raisins. Table varieties usually have lower sugar content than wine grapes and are more… … Wikipedia
Raisin — Pour les articles homonymes, voir Raisin (homonymie). Grappes de raisin sur la vigne … Wikipédia en Français
Raisin sec — Des raisins secs. Raisins secs dorés … Wikipédia en Français
Viticulture — La viticulture est l activité agricole consistant à cultiver la vigne, une plante du genre Vitis, afin de produire du raisin. Elle est pratiquée par le viticulteur (le vigneron est un viticulteur qui transforme son raisin en vin). Elle consiste à … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Cuisine des produits de la vigne — La cuisine des produits de la vigne est riche de tous les aliments que les gastronomes ont su utiliser. Plusieurs organes peuvent être utilisé … Wikipédia en Français
Chasselas de Thomery — (Chasselas B) Le chasselas de Thomery sur un mur traditionnel Caractéristiques phénologiques Débourrement Avril … Wikipédia en Français